¿Qué es un comandero digital o pda para restaurantes?
Un sistema de comandas electrónicas sustituye al, hasta hace poco vigente, papel y lápiz para tomar nota de las peticiones de clientes, que sustituye por un dispositivo electrónico como un smartphone, una PDA para hostelería o una tableta.
De esta forma, lo que antes se convertía en un viaje desde la mesa hasta el TPV, la introducción de la comanda en el TPV y cantar los diversos platos a cocina, ahora se realiza de forma automática y transparente por completo para todo el restaurante.
Al igual que sucede en el caso del TPV para hostelería, el sistema de comandero para hostelería añade numerosa funcionalidad que es de gran ayuda tanto para el camarero como para el equipo de cocina.
Uno de los principales cometidos de un pda para hostelería consiste en mejorar la comunicación entre personal y cocina por medio de una comunicación directa . Gracias al uso de comanderos digitales las acciones de envío y recepción de comanda, impresión de tickets o cobro se simplifican todas en un mismo dispositivo.