Gestión empresarial
El control del establecimiento, la gestión del efectivo, stock o el control de las ganancias y pérdidas están entre los principales problemas del sector de la restauración en España. Casi la mitad de los empresarios españoles del sector restauración considera importante la tecnología en el sector de la hostelería como una ventaja para su negocio.…
Internet está plagado de información relacionada con las innovaciones que se están implantando dentro del sector de la hostelería. Sin embargo, son muchos los empresarios que se siguen preguntando: “¿cómo puedo aplicar dichas nuevas tecnologías en mi restaurante?“. La clave de toda esta revolución tecnológica está en sacarle partido a todos estos avances para lograr…
La especialización gastronómica está siendo premiada no solamente por las guías culinarias más prestigiosas, sino también por los amantes de la buena comida. Los restaurantes especializados están en auge. Gozan de una buena acogida por la reducción de sus cartas y el aumento en la calidad de sus productos. Así se explica el triunfo de estos negocios…
La tecnología está provocando grandes cambios en los establecimientos de hostelería. No sólo en la forma de elaborar platos o su gestión interna. También está marcando muchas novedades en otros aspectos del sector. Por ejemplo, en los pagos o la manera en que los clientes hacen sus pedidos. Y sobre todo, en mejorar la experiencia de…
Hoy por hoy, los avances en tecnología son más comunes de lo que eran no hace mucho tiempo. En el ámbito de los TPVs, la evolución ha sido muy importante. Hemos pasado de las antiguas «bacaladeras«, aquellos aparatos ruidosos y poco técnicos, que no estaban conectados a la línea telefónica, pero la evolución de estos…
En este artículo te hablamos sobre la importancia de tener un control de stock eficiente y cómo reducir el capital inmovilizado. Automatizar la gestión de efectivo puede reportar a tu negocio interesantes ventajas en cuanto a eficiencia, ahorro y seguridad. Actualmente, y en general, la forma de pago más utilizada en operaciones minoristas sigue siendo…