Gestión empresarial

éxito-restaurantes

El éxito de los restaurantes especializados

La especialización gastronómica está siendo premiada no solamente por las guías culinarias más prestigiosas, sino también por los amantes de la buena comida. Los restaurantes especializados están en auge. Gozan de una buena acogida por la reducción de sus cartas y el aumento en la calidad de sus productos. Así se explica el triunfo de estos negocios…